Así lo dijo en diálogo con “Comunidad Profesional”, la flamante y recientemente asumida Laura Salzman, presidenta del Colegio de Nutricionistas de la provincia de Buenos Aires frente a la preocupación generada por el intrusismo profesional, situación que se advierte en numerosos sectores. “Aparecen cursos y formaciones intermedias que muchas veces no llegan a tener esa […]
