El Banco Alimentario La Plata realizará este sábado 17 la cuarta edición de Misión Naranja, que busca reducir el desperdicio de alimentos, cuidando el paisaje urbano y su forestación, y produciendo un alimento sano que cobre valor social al ser entregado a más de 160 comedores y merenderos.
Se realizará la recolección en el centro del casco urbano de la ciudad, si bien existen varias zonas que cuentan con la presencia de naranjos, se eligió recorrer la zona de 47 entre 1 y 13, de 6 entre 45 y 50 y de 11 entre 49 y 53, con la finalidad de que la Misión pueda concluirse en la forma más exitosa posible.
Por otro lado, uno de los objetivos de la jornada es generar mermeladas con un recurso natural que se desperdicia y genera suciedad en la vía pública platense. Recuperar esos alimentos y, a través del valor agregado por la capacidad productiva del Banco Alimentario, destinarlos a un fin social.
Teniendo el capital productivo y 24 años de experiencia en la organización y entrega de alimentos a cientos de comedores, ollas populares, copas de leche y merenderos, desde el Banco Alimentario se propone generar mermeladas con las naranjas platenses, como edición limitada anual, con los procedimientos adecuados para generar un producto de sabor rico para adultos y niños, sin aditivos ni conservantes.
Para la recolección de los frutos se recurrirá a personas que quieran llevar a cabo la tarea de forma voluntaria y solidaria, durante la jornada de 4 a 5 hs. Si querés sumarte y participar como voluntario inscribite en el formulario: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdIDkpf0iDkEcPPPeNLSmaiFMBjGNCsTxocFmLqVUJAMupYmQ/viewform
