Comunidad Profesional

“Es fundamental saber lo que estamos consumiendo”, dijeron desde el Colegio de Nutricionistas

Dialogamos con Paula Das Neves, presidenta del colegio de Nutricionistas de la provincia de Buenos Aires, quien se refirió al proyecto de Alimentación Saludable y Etiquetado Frontal que avanza en el Congreso Nacional y resta tratarlo en el recinto por la Cámara de Diputados. “Esta ley nos parece superadora y nos garantiza el derecho a […]

Aportes a la comunidad

La Planta de alimentos deshidratados de la UNLP, lista para empezar a producir

La Universidad Nacional de La Plata pondrá en marcha en las próximas semanas una planta de alimentos deshidratados de interés social, que elaborará raciones de un guiso de alta calidad nutricional destinado a sectores vulnerables de la región. La iniciativa contribuirá a disminuir la inseguridad alimentaria y mejorar la calidad de vida de quienes hoy […]